Salumerie storiche di Parma

Le salumerie storiche di Parma rappresentano una parte importante della cultura gastronomica della città. Sono botteghe dove esperienza, tradizione e conoscenza dei prodotti si tramandano nel tempo, mantenendo vivo il legame tra Parma e le eccellenze che hanno reso famosa la sua cucina.

Entrare in una salumeria parmigiana significa scoprire profumi e sapori autentici: Prosciutto di Parma DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Salame Felino IGP, Coppa di Parma IGP, Culatello di Zibello DOP e numerose altre specialità del territorio.

Alcune realtà cittadine vantano inoltre una lunga storia familiare: per esempio, Salumeria Quarantelli - Salumeria e gastronomia tipica di Parma dal 1950 racconta una tradizione iniziata oltre settant'anni fa.

Questa sezione di ParmaNelMondo raccoglie una selezione di salumerie e botteghe tradizionali dove conoscere, degustare e acquistare i prodotti simbolo della Food Valley parmense, scoprendo uno degli aspetti più autentici della città.

Antica salumeria Rastelli

Antica Salumeria Rastelli a Parma: una storia di famiglia nel cuore della città Nome: Antica Salumeria Alimentaria RastelliTipologia: Salumeria, gastronomia e prodotti tipici di ParmaIndirizzo: Strad...

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Salumeria Garibaldi

Salumeria Garibaldi a Parma: una bottega storica nel cuore della Food Valley Nome: Salumeria GaribaldiTipologia: Salumeria, gastronomia e vendita di prodotti tipiciIndirizzo: Strada Giuseppe Garibald...

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Salumeria Alfione

Alfione a Parma: la salumeria dove la tradizione diventa racconto Nome: AlfioneTipologia: Salumeria, gastronomia, bottega e ristoranteIndirizzo: Viale Piacenza 7, ParmaTelefono: 0521 773677 Una stor...

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Salumeria Quarantelli

Salumeria Quarantelli a Parma: dal 1950 una storia di famiglia e sapori autentici Nome: Salumeria Quarantelli – Quarantelli 1950Tipologia: Salumeria, gastronomia, pasta fresca e prodotti tipiciIndiri...

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La Prosciutteria Silvano Romani

La Prosciutteria Silvano Romani a Parma: il gusto della Food Valley nel cuore della città Nome: La Prosciutteria – Silvano RomaniTipologia: Salumeria, gastronomia, formaggeria, pasta fresca e prodott...

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Salumeria Casa del formaggio

Casa del Formaggio a Parma: quarant’anni di gusto nel cuore dell’Oltretorrente Nome: Casa del FormaggioTipologia: Formaggeria, salumeria, gastronomia, pasta fresca e bottega gourmetIndirizzo: Strada ...

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