Il Caseificio San Bernardino, situato a Tortiano di Montechiarugolo, è un'azienda familiare specializzata nella produzione e stagionatura del Parmigiano Reggiano DOP.

Fondato nel 1977 dalla famiglia Caramaschi, il caseificio si trova all'interno di un antico casale del Cinquecento, immerso nelle prime colline parmensi. La tradizione casearia della famiglia si tramanda da cinque generazioni.

L'azienda segue direttamente la produzione e la stagionatura del formaggio, proponendo Parmigiano Reggiano con diverse maturazioni, dai 12 ai 60 mesi, oltre a selezioni ottenute da latte di vacche rosse e brune.

Lo spaccio aziendale permette di acquistare direttamente uno dei prodotti più rappresentativi della Food Valley.

Indirizzo e contatti

Caseificio San Bernardino di Caramaschi Mario e c. S.N.C.

Indirizzo: Via Stanislao Solari, 119, 43022 Tortiano PR, Italia

Telefono: +390521686469

Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Sito web: www.caseificiosanbernardino.it

Attività: Produzione, stagionatura e vendita diretta di Parmigiano Reggiano DOP.